L'art du design thermique et architectural en cuisine
Conçue selon des critères de durabilité stricts, cette marmite en acier inoxydable 430 incarne l'alliance parfaite entre robustesse matérielle et performance culinaire. Le secret réside dans son fond de marmite composite à 3 couches qui fusionne les métaux pour une conductivité thermique sans faille.
Une structure pensée pour la gastronomie fine
Chaque détail de cet ustensile de 32 cm a été étudié pour offrir une expérience utilisateur supérieure. Les parois épaisses maintiennent l'humidité idéale à l'intérieur, un atout indispensable pour les petits pains cuits à la vapeur qui demandent une atmosphère saturée et constante pour doubler de volume.
Fiche technique de l'ustensile
| Matériau composite | Inox 430 haute densité |
| Épaisseur du fond | Optimisée pour la rétention de chaleur |
| Diamètre nominal | 32 cm |
| Usage recommandé | Soupe au poulet mijotée, crustacés, étuvés |
La neutralité de l'acier inoxydable 430 garantit qu'aucun transfert de goût ne vienne altérer la délicatesse de vos fruits de mer cuits à la vapeur, respectant ainsi l'intégrité de vos produits frais.
